|
Pastasalade Met Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 gegrilde kip
- 500 gram pasta
- 2 dl pesto
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal het kippenvlees van het bot. Snijd het vlees in stukjes. Meng de kip, de sugarsnaps, de zongedroogde tomaatjes, de rode ui, de peterselie en de olijven in een grote schaal door elkaar. Kook de pasta in water waaraan wat zout is toegevoegd. Spoel de pasta af met koud water. Laat de pasta extra goed uitlekken in een vergiet. Meng de pasta met de andere ingredienten in de schaal. Voeg de olijfolie en de pesto toe. Goed mengen. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|